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괴산 냉동 삶은 황금맛찰옥수수 27개

[해외배송 가능상품]
2020년 수확된 싱싱한 햇 냉동 삶은 황금맛찰옥수수입니다.
스토어 정보 Minishop Home
기본 정보
상품명 괴산 냉동 삶은 황금맛찰옥수수 27개
원산지 괴산군
판매가 36,900원
배송비 무료
상품 요약설명 2020년 수확된 싱싱한 햇 냉동 삶은 황금맛찰옥수수입니다.
수량 수량증가수량감소
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괴산 냉동 삶은 황금맛찰옥수수 27개 수량증가 수량감소 36900  
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괴산군의 신품종 찰옥수수!  

괴산 황금맛찰옥수수입니다.


 

 
옥수수 명산지 괴산에서 신품종 황금맛찰옥수수(왼쪽)​ 가 새롭게 탄생하였습니다.

※ 신품종 괴산황금맛찰옥수수는 대학찰옥수수보다 더 노란색이며 영양이 높습니다.

※ 베타카로틴이 타 찰옥수수에 비해 8배 이상 함유되어 구강암 또는 유방암 등 항암작용과 눈건강, 피부 난황,면역력 강화등에 좋습니다.

※ 올해 2020년 햇 괴산 황금맛찰옥수수를 삶아 냉동한 상품입니다.

※ 크기는 17cm 내외이며 갯수는 27개입니다. 1팩에 3개씩 들어있고 총 9팩입니다.

※ 대학찰옥수수와 비교했을때 찰기는 높고, 당도는 낮으며, 옥수수 수염이 옥수수 사이사이에 남아있습니다.

아래 사진처럼 완전히 제거하기 힘듭니다.

※ 봉지째 20분 삶거나, 전자렌지로 돌릴때 반드시 봉지 상단을 살짝 찢고 돌려주세요.( 15분 ~ 20분 )

따뜻할때 드십시요. 식으면 옥수수알이 딱딱해집니다.



냉동 황금찰옥수수는 옥수수 수염흔적이 조금 남아있을수 있습니다. 


【 괴산 냉동 삶은 황금맛찰옥수수 】

옥수수하면 생각나는 곳이 바로 충북 괴산입니다. 왜냐하면 대학찰옥수수로 유명하기 때문이죠.


이런 대학찰옥수수를 좀 더 개량한 것이 황금맛찰옥수수입니다.

좀더 식감이 좋고, 영양이 풍부한 노란찰옥수수인 황금맛찰옥수수를 수확과 동시에 쪄서 진공포장하였습니다.

누가 생산하나요?

 
안녕하세요? 충북 괴산군 장연면에서 옥수수 농사를 하고 있는 이강선입니다.

지난해 보내주신 성원에 감사드리며, 올해도 많은 사랑과 관심 부탁드립니다. 아울러 참다운 먹거리 생산을 위해 늘 한결같은 마음으로 노력하는 농부가 되겠습니다. 감사합니다.

1. 어디에서 생산되나요?

▣ 괴산군 장연면 찰옥수수마을

 
황금맛찰옥수수의 주산지인 괴산 장연면에 농장이 위치하고 있습니다. 마을이 산을 중심으로 분지형태를 이루고 있어 일교차가 크므로 과실의 당도가 높고 타 옥수수 종자의 접근을 자연적으로 막아주므로 그 고유의 맛을 간직하고 있습니다.

2. 어떻게 달라요?

▣ 괴산군 장연면 황금맛찰옥수수 품종



막 수확했을때의 황금맛찰옥수수


괴산 황금맛찰옥수수는 괴산대학찰옥수수를 개발하신 전 충남대 교수 최봉호 박사께서 새롭게 개발한 품종입니다. Non-GMO농산물로 안심하고 드실수 있습니다.

1) 일반옥수수보다 통이 가는 특징이 있습니다. ( 10 ~ 12줄 )

2) 찰기가 높아 쫄깃쫄깃한 느낌과 쫀득쫀득한 식감을 가지고 있습니다.

3) 노란색이 나는 찰옥수수로써 기존의 대학찰옥수수와 색 차이가 있습니다.

4) 베타카로틴이 타 찰옥수수에 비해 8배 이상 함유되어 구강암 또는 유방암 등 항암작용과 면역력 강화등에 좋습니다.

5) 대학찰옥수수와 비교했을때 찰기는 높고, 당도는 낮으며, 옥수수 수염이 옥수수 사이사이에 남아있습니다.




사진처럼 옥수수 수염이 남아있을수 있습니다.

▣ 특허받은 위생 진공포장지

 
1) 옥수수 맛이 가장 좋은 최적기에 수확하여 가마솥에 재래식으로 삶았습니다.

2) 특허받은 위생포장지로 진공포장 후 적정 온도를 유지시켜 장시간 안전하게 보관합니다.

3) 진공포장으로 옥수수 수분을 유지하여 찰옥수수 특유의 맛을 보존하고 있습니다.

4) 소금으로 유명한 신안의 간수빠진 천일염이 0.1% 들어갑니다.

5) 이제 사계절 내내 맛있는 찰옥수수를 맛보실 수 있습니다.


▣ 생산과정



노란색의 괴산 황금맛찰옥수수를 삶고 있습니다

1) 매년 7~8월 햇 황금맛찰옥수수를 수확합니다.

2) 껍질을 손질후 대형 가마솥에 소금를 미량 첨가해 30개기준 20분을 삶고 10분간 뜸을 들입니다.

3) 3개를 한 세트로 옥수수 길이에 따라 선별해 담고 진공포장후 -40도에서 급속냉동시킨 후 -20도에서 보관합니다.


▣ 옵션


1) 개수는 옥수수 3개가 1세트입니다. 따라서 27개는 9세트로 배송됩니다.

2) 옥수수 길이에 따라 17cm내외입니다.

3. 맛있게 먹는 법은요?

1) 비닐은 위해물질에 관한 인증을 받았습니다. 그래서 냉동된 상태에서 해동시키지 마시고 팩을 살짝 찟고 전자렌지에 15분~20분 정도 데우시면 맛있게 드실수 있습니다.

2) 끓는 물에 비닐째 넣고 20분 정도 담가 데워 드실수 있습니다.

 

3) 비닐을 벗겨 20분정도 쪄서 드셔도 됩니다.

4) 옥수수대에 젓가락이나 나무젓가락을 꼽아드시면 편하게 드실수 있습니다.



전자렌지 돌린 직후에는 쏙 잘 들어갑니다

5) 따뜻할때 드십시요. 식으면 옥수수알이 딱딱해집니다.

4. 어떻게 배송되나요?


 
 


1) 아이스박스+아이스팩을 넣어 배송됩니다.

2) CJ대한통운 택배를 통해 배송됩니다.

3) 수령후에는 반드시 냉동보관해주세요. 그리고 뒷면의 가공일자를 확인해주세요.

4) 제주, 도서지역의 경우 박스당 택배비 3,000원이 있습니다.


▣ 제품 구성 및 표기사항


* 제품명 : 괴산 장연 냉동 삶은 황금맛찰옥수수

* 허가번호 : 신고 제 104호

* 구성: 27개( 1팩 3개들이, 총 9팩 ), 17센치 내외

* 제조사(생산자) : 이강선

* 원산지(생산지) : 충북 괴산 장연면

* 원재료명 및 함량 : 장연 황금맛찰옥수수 99.9%(국산), 소금 0.1%(신안 천일염)

* 제조연월일 : 매년 7~8월 수확된 괴산 장연 황금맛찰옥수수로 제조

* 보관방법 및 주의사항 : 수령 즉시 냉동보관

* 유통기한 : 가공일로부터 18개월
 


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